Più che mai attuale in questo periodo la verifica sperimentale effettuata dal professor Bassetti e dal professor Sukkar al Policlinico San Martino di Genova ad aprile scorso; la dieta chetogenica normocalorica aiuta a contenere l’iperglicemia e la tempesta citochinica che caratterizza il quadro acuto da Covid19.

Pubblicato il lavoro su Nutrition ad agosto 2020.
Induction of ketosis as a potential therapeutic option to limit hyperglycemia and prevent cytokine storm in COVID-19

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900720302501?via%3Dihub